Klasifikácia materiálov: Profesionáli v priemysle vo všeobecnosti rozlišujú nehrdzavejúcu oceľ na sériu 200, sériu 300 a sériu 400, čo je metóda založená na americkom štandarde pre klasifikáciu tried. Na rozlíšenie medzi týmito sériami sa používajú špecifické stupne:
Séria 200 zahŕňa 201 a 202,
Séria 300 zahŕňa 304 a 316,
Séria 400 zahŕňa 410 a 430.
Je dôležité poznamenať, že podľa národnej normy sa uznávajú iba triedy 300 a 400. Tieto možno ďalej kategorizovať do piatich typov: feritické, martenzitické, austenitické, duplexné a precipitačné kalenie. Na základe zloženia možno nehrdzavejúcu oceľ rozdeliť na sériu chróm, chróm-nikel a chróm-nikel-mangán.
Bežné nehrdzavejúce ocele
304 a 316 sú dva najpoužívanejšie materiály v sérii 300. 304 je najbežnejšie používaná nehrdzavejúca oceľ vďaka jej dobrému celkovému výkonu, vrátane vysokého predĺženia, dobrej zvárateľnosti a vynikajúcej odolnosti proti korózii. Môže nahradiť takmer všetky aplikácie, kde sa používa oceľ (okrem požiadaviek na vysokú pevnosť). 316 bol vyvinutý na základe 304, predovšetkým pridaním molybdénu (Mo) na zvýšenie odolnosti proti korózii, vďaka čomu je vhodný pre pobrežné prostredie.
430 je najbežnejšie používaný materiál v sérii 400. V domácich spotrebičoch, kuchyniach a kúpeľniach je 430 dobrou náhradou za nehrdzavejúcu oceľ 304. Avšak kvôli jej nižšiemu predĺženiu a zlej zvariteľnosti je jej použitie menšie ako u 304. 410S je najrozšírenejšia nehrdzavejúca oceľ s nízkym obsahom chrómu (Cr Menej ako alebo rovná 13,5 %), bežne sa vyskytuje v produktoch nižšej kategórie, ako je napr. nože, vidličky, lyžice a umývadlá.
Séria 200 spája dobrú spracovateľnosť série 300 s cenovou efektívnosťou série 400, čo z nej robí obľúbený náhradný materiál. Jeho použitie je na druhom mieste po sérii 300 (s pomerom predaja na trhu 300:200:400 je približne 5:3:2). Okrem vyššie uvedených nehrdzavejúcich ocelí je použitie iných typov relatívne nízke. Napríklad martenzitická nehrdzavejúca oceľ (410/420) sa používa na stolové nože a vidličky, ultra čistá feritická nehrdzavejúca oceľ (409, 441) sa používa vo výfukových systémoch automobilov, duplexná nehrdzavejúca oceľ (2507) sa používa v petrochemickom priemysle, a precipitačne kalená nehrdzavejúca oceľ (630) sa používa v elektronickom priemysle.
